É comum ouvir de pacientes que seguiram a dieta à risca, cortaram grupos alimentares inteiros e ainda assim voltaram ao peso anterior, ou foram além dele. Lucas Peralles, nutricionista esportivo e criador do Método LP, explica que o efeito sanfona quase nunca é sobre força de vontade: é sobre um processo que nunca trabalhou autonomia, só restrição temporária.
Entenda por que “fazer tudo certo” durante algumas semanas não impede o efeito sanfona, e o que realmente evita que esse ciclo se repita, mesmo depois de várias tentativas frustradas no passado. Acompanhe a seguir!
O que realmente causa o efeito sanfona?
O efeito sanfona costuma nascer no próprio formato do processo anterior: dietas muito restritivas, cortes de grupos alimentares inteiros e metas de curto prazo que não cabem na rotina real. Esse tipo de estratégia funciona enquanto existe disciplina extrema e quebra assim que a rotina volta ao normal, porque o paciente nunca aprendeu a lidar com viagens, imprevistos ou dias fora do controle absoluto.
Não é incomum que a pessoa siga o plano exatamente como foi prescrito e, mesmo assim, veja o peso voltar meses depois. Isso não significa falha de caráter, significa que o processo nunca ensinou o que fazer quando a vida real, com trabalho, eventos e cansaço, sai do roteiro ideal da dieta. Quanto mais rígido o plano original, maior costuma ser a dificuldade de adaptação quando a rotina muda, e é justamente nesse ponto que o efeito sanfona se instala.
O problema não é a força de vontade
Para Lucas Peralles, tratar o efeito sanfona como falta de disciplina é um erro comum e também injusto com quem tentou seguir o plano à risca. Criado por ele, o Método LP integra nutrição, medicina, treino e estética com foco na recomposição corporal e na construção de autonomia alimentar. O foco do Método LP está em corrigir a raiz do problema: construir repertório comportamental para que o paciente saiba ajustar a rota sozinho, sem depender de supervisão constante nem repetir o padrão de perder, recuperar e perder novamente.
Esse tipo de abordagem exige um olhar diferente sobre cada recaída. Em vez de tratá-la como um fracasso que exige recomeçar do zero, ela é tratada como um ponto de ajuste dentro de um processo maior, que continua mesmo depois de uma semana ou um período fora do combinado.
Restrição extrema gera resultado, não sustentação
Cortes radicais entregam números rápidos na balança, mas raramente ensinam algo que o paciente consiga manter sem ajuda. Quando a dieta acaba, porque nenhuma restrição extrema dura para sempre, a pessoa volta aos hábitos antigos sem ter desenvolvido nenhuma ferramenta nova para lidar com o dia a dia.
O resultado desaparece, e o ciclo recomeça, geralmente com mais frustração e menos confiança do que antes. Na prática, voltar ao peso anterior não significa que a pessoa está no mesmo ponto de antes: ela costuma chegar mais desgastada emocionalmente, com menos confiança na própria capacidade de manter um resultado e, muitas vezes, com um metabolismo que já passou por oscilações bruscas de calorias ao longo do tempo.
O que muda quando o processo trabalha autonomia?
Alguns sinais indicam que o processo atual pode levar ao mesmo resultado de sempre: metas muito agressivas para poucas semanas, corte total de grupos alimentares inteiros e ausência de qualquer plano para dias fora da rotina, como viagens ou eventos sociais. Se esse é o cenário, o ajuste não é ter mais força de vontade, é rever a estrutura do processo desde o início. Repetir a mesma estratégia que já falhou tende a gerar o mesmo desfecho, só que com mais desgaste emocional e mais dificuldade para acreditar que dessa vez o resultado vai se manter.
No Método LP, fundado por Lucas Peralles, o processo é construído para que o paciente saiba corrigir rota em 24 a 72 horas depois de uma semana ruim, em vez de abandonar tudo e recomeçar do zero. Essa correção de rota, sustentada por hábitos mínimos não negociáveis, é o que diferencia quem mantém o resultado de quem entra em um novo ciclo de efeito sanfona meses depois.
Para quem busca evitar o efeito sanfona e construir um emagrecimento mais sustentável, Lucas Peralles compartilha em seu Instagram conteúdos sobre autonomia alimentar e os princípios do Método LP. Siga @nutriperalles para acompanhar mais.
